神田・日本料理店
■和食■
| ■和食■ | ●●●コメント●●● |
床面積 ： 132 
場所 ：千代田区西神田 業態 ：和食・日本料理（ふぐ料理） | 重厚なカウンター席と落ち着いた 小上がり席で構成された店内は、 上質な和風の空間。 贅を知り尽くした大人の為の、 アルコールをゆっくりと堪能する 大人の空間です。 |
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■茶力・経ヶ坂■
| ■日本料理■ | ●●●コメント●●● |
床面積 ： 65
(改装部分)客席数 ：32席(改装部分) 場所 ：栃木県益子 業態 ：日本料理店 | 焼き物の里・益子の日本料理店の一部を改装。 高い天井に大きなペンダント照明を配置。 柱は取はずし可能で、大広間にも、 個室のようにもなるフレキシブルな空間。 間接照明とスタンド照明が幻想的な和の空間です。 |
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■やまざき■
| ■鮨処（寿司）■ | ●●●コメント●●● |
床面積 ： 60.39
客席数 ：18席 場所 ：渋谷区恵比寿西 2-17-8 TEL ：03-3770-9880 業態 ：本格鮨処 | 大通りから小路に入った場所に佇む鮨処。 檜のカウンターと土壁の店内は上質な 和の雰囲気が漂う、アルコールを楽しむ大人の鮨処です。 |
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清庵
■和食■
| ■和食■ | ●●●コメント●●● |
床面積 ： 70
客席数 ：41席 場所 ：静岡県掛川市 業態 ：そば処 | 静岡の茶舗が遊休建物を有効利用して開いたそば処。 竹・玉砂利・和紙などの自然素材による風格のある和空間。 茶の心を楽しむ和のしつらい空間です。 |
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■慈玄■
| ■和食■ | ●●●コメント●●● |
| 床面積 ：
客席数 ： 席 場所 ：渋谷区恵比寿 業態 ：そば処 |
